宅配ピザを注文するとき、最後の「生地選び」で指が止まってしまいませんか？
「ハンドトスとイタリアン、どっちが美味しいの？」
「クリスピーだとお腹いっぱいにならない気がする…」
せっかくの美味しいピザも、生地選びを間違えると「思っていたのと違う」と後悔してしまうことがあります。
特にピザーラは、他社とは少し違う独自の生地ラインナップを持っているため、それぞれの特徴を正しく知ることが重要です。
この記事では、ピザーラの生地全3種類の特徴を徹底比較し、メニューごとの「失敗しない組み合わせ」を解説します。
この記事でわかること
- イタリアン・ハンドトス・クリスピーの明確な違い
- カロリーや満腹感の差
- メニュー別（マルゲリータ、和風、こってり系）のベストな生地選び
- 他社（ドミノ・ピザハット）との生地の違い
ピザーラの生地おすすめは？3種類の違いを完全比較
ピザーラの生地は、大きく分けて「イタリアン」「ハンドトス」「スーパークリスピー」の3種類から選ぶことができます。
どれを選んでも追加料金はかかりませんが、食感やボリューム感は全く異なります。
まずは、それぞれの特徴を一覧表で確認しましょう。
誰でもわかる「イタリアン」「ハンドトス」「スーパークリスピー」の特徴一覧
3種類の生地には、それぞれ明確なターゲットがあります。
| 生地タイプ | 特徴 | 食感 | みみ（フチ）の状態 | こんな人におすすめ |
|---|---|---|---|---|
| イタリアン | ピザーラの代名詞。 みみまでふっくら厚みがある。 | もちもち ふんわり | 厚みがあり、パンのように楽しめる | ガッツリ食べたい派 パーティーでシェアする時 |
| ハンドトス | 王道のスタンダード。 みみの部分は香ばしい。 | カリッ もちっ | みみまでチーズや具は乗っていないが、 小麦の風味が強い | 生地の美味しさも味わいたい派 バランス重視 |
| スーパークリスピー | 一番薄い生地。 パイ生地のような層になっている。 | サクサク 軽い | みみギリギリまで具材が乗っている | お酒のおつまみにしたい派 糖質を抑えたい人 |
※出典：ピザーラ公式サイト（2025年11月時点）
このように、「どこを重視するか」によって選ぶべき正解が変わります。
迷ったらこれ！ピザーラで一番人気の生地は？
「結局どれが一番美味しいの？」と迷った場合、ピザーラにおける王道の選択肢は 「イタリアン」 です。
多くの宅配ピザチェーンでは「ハンドトス」が標準的な厚さの生地として設定されていますが、ピザーラの場合は「イタリアン」こそが創業当時からのこだわりが詰まった看板生地といえます。
その理由は、「みみまでふっくら」 とした独特のボリューム感にあります。
生地自体にほのかな甘みがあり、最後のひと口まで美味しく食べられるよう設計されているため、初めてピザーラを頼む方や、子供から大人まで集まるパーティーには「イタリアン」が最も失敗がありません。
【食感チャート】「もちもち」派 vs「サクサク」派の選び方
自分の好みに合った生地を選ぶための、簡単な判断基準をご紹介します。
今の気分に合わせて選んでみてください。
ボリューム重視・お腹いっぱい食べたいなら
👉 イタリアン
パンのような食べ応えがあり、Mサイズ数枚でも十分な満腹感が得られます。バランス重視・具材と生地の両方を味わいたいなら
👉 ハンドトス
ほどよい厚みがありつつ、イタリアンほど重くないため、トッピングの味を邪魔しません。スナック感覚・お酒と一緒に楽しむなら
👉 スーパークリスピー
生地の主張が控えめで、具材の味をダイレクトに楽しめます。冷めてもベチャッとしにくいのも特徴です。
イタリアン（ふっくら）の魅力と欠点
ピザーラで最もポピュラーな「イタリアン」生地は、なんといってもその厚みと柔らかさが最大の特徴です。
生地の縁（みみ）までふっくらとしており、まるで高級な食パンのような弾力があります。
特徴：耳までふっくら、これぞ王道のピザ生地
イタリアン生地は、低温でじっくり発酵させることで、小麦本来の甘みを引き出しています。
表面はカリッと焼かれていますが、中はもっちりとした食感で、噛むほどに旨味が広がります。
「ピザのみみは硬くて残してしまう」という方でも、イタリアン生地ならパン感覚で最後まで美味しく食べられることが多いです。
おすすめのシーン：ガッツリ食べたい・パーティー向け
家族や友人とのパーティーで、テーブルに並べた時の見栄えが良いのもこの生地です。
ボリューム感があるので、少ない枚数でも満足度が高く、食べ盛りのお子様がいる家庭にも最適です。
注意点：ボリュームがありすぎてお腹にたまる？
一方で、生地自体にしっかりとした存在感があるため、少食の方やいろいろな種類のピザを少しずつ食べたい方には不向きかもしれません。
すぐに満腹になってしまうのが心配な場合は、サイズをワンランク小さくするか、他の軽い生地を検討しましょう。
ハンドトス（王道）の魅力と欠点
「ハンドトス」は、宅配ピザ業界における世界的なスタンダードと言えるタイプです。
しかし、ピザーラのハンドトスには他社にはない独自のこだわりが隠されています。
特徴：甘みのある生地と香ばしい風味のバランス
ピザーラのハンドトスは、イタリアンほど厚くはありませんが、適度なもちもち感を残しつつ、より香ばしく焼き上げられています。
最大の特徴は、生地の裏面までこんがりとした焼き色がついており、サクッとした歯切れの良さが楽しめる点です。
意外な事実？他社の「ハンドトス」とは少し違うピザーラのこだわり
一般的にハンドトスというと「普通のパン生地」をイメージしがちですが、ピザーラの場合はイタリアン生地との差別化のため、より「具材を引き立てる」設計になっています。
みみの部分はイタリアンよりも少し細めでカリッとしており、中心部分は具材の重みをしっかり受け止める適度な厚さがあります。
おすすめのシーン：生地の小麦感を楽しみたい通向け
トマトソースの酸味や、チーズの塩気をダイレクトに感じたい方にはハンドトスがおすすめです。
具材の味と生地の風味が50:50のバランスで味わえるため、ピザ好きの「通」が選ぶ生地としても知られています。
スーパークリスピー（サクサク）の魅力と欠点
最も薄い「スーパークリスピー」は、その名の通りサクサクとした軽快な食感がウリです。
特徴：パイ生地のような層が織りなす軽快な食感
単に薄く伸ばしただけでなく、パイ生地のように何層にも重ねて作られているのがピザーラの特徴です。
一口かじると「サクッ」と心地よい音がし、口の中で生地がほろほろと崩れていきます。
時間が経っても水分を含んでベチャッとなりにくいため、ゆっくり食事を楽しみたい時にも向いています。
おすすめのシーン：お酒のつまみ・カロリーを抑えたい時
ビールやワインのお供として楽しむなら、迷わずクリスピーを選びましょう。
スナック感覚でつまめるため、映画を見ながらの夜食や、サイドメニューもたくさん食べたい時にぴったりです。
注意点：ボリューム不足を感じる可能性とその対策
生地が薄い分、どうしても食べた後の満腹感は他の2種類に劣ります。
「Lサイズを頼んだのに、クリスピーにしたら家族から『足りない』と言われた」という失敗談もよく聞かれます。
メインの食事として注文する場合は、いつもよりワンサイズ大きいものを頼むか、パスタやナゲットなどのサイドメニューを充実させるのがおすすめです。
【メニュー別】このピザにはこの生地！最高の組み合わせ
生地の特徴がわかったところで、次は「どのピザにどの生地を合わせるか」という実践的な選び方をご紹介します。
相性の悪い組み合わせを選んでしまうと、具材が落ちてしまったり、味が喧嘩してしまったりすることがあります。
定番「マルゲリータ」に合う最強の生地
トマトソース、チーズ、バジルというシンプルな構成のマルゲリータには、「イタリアン」 または 「ハンドトス」 がベストマッチです。
特にイタリアン生地を選ぶと、トマトのみずみずしさと生地の甘みが絶妙にマッチし、ナポリピッツァのような本格的な味わいになります。
こってり系「テリヤキチキン」「プルコギ」に負けない生地
マヨネーズたっぷりの「テリヤキチキン」や、味が濃い「プルコギ」系には、あえて 「スーパークリスピー」 を合わせるのが通の技です。
濃厚な具材に対して生地を軽くすることで、しつこさを感じずに最後までさっぱりと食べることができます。
もちろん、ガッツリ食べたい場合は「イタリアン」でボリュームを最大化するのも正解です。
具沢山「クォーター」系を注文する時のベストチョイス
4種類の味が1枚になったクォーターシリーズは、具材の重さが場所によって異なります。
そのため、どんな具材も安定して支えられる 「ハンドトス」 が最も無難で失敗のない選択です。
クリスピーだと重い具材が乗った部分が持ちにくく、イタリアンだと耳の部分が多くなりすぎて、いろいろな味を楽しむ前に満腹になってしまうリスクがあります。
【データで比較】カロリー・糖質・価格の違い
「ダイエット中だけどピザが食べたい」という方にとって、生地選びは死活問題です。
実際にどれくらいカロリーが違うのか、公式データをもとに比較してみましょう。
1ピースあたりのカロリー比較ランキング（Mサイズ）
以下は、代表的なメニューにおける生地ごとのカロリー差（1/8カットあたり）です。
| 順位 | 生地タイプ | カロリー目安 | 糖質の傾向 |
|---|---|---|---|
| 1位（高） | イタリアン | 約 180〜220 kcal | 高い |
| 2位（中） | ハンドトス | 約 160〜200 kcal | 普通 |
| 3位（低） | スーパークリスピー | 約 140〜170 kcal | 低い |
※出典：ピザーラ公式サイト（2025年11月時点）
このように、イタリアンとスーパークリスピーでは、1ピースあたり約40kcal前後の差が出ることがあります。
Mサイズを半ホール（4ピース）食べたとすると、その差は約160kcal（おにぎり1個分相当）にもなります。
ダイエット中に選ぶべき「罪悪感少なめ」の生地は？
数字で見ても明らかな通り、カロリーや糖質を気にするなら 「スーパークリスピー」一択 です。
薄い生地は小麦粉の使用量が少ないため、必然的に糖質も抑えられます。
生地によって価格は変わる？追加料金の仕組み解説
ピザーラでは、どの生地を選んでも 追加料金は一切かかりません。
「イタリアン」でも「クリスピー」でもピザ自体の価格は同じです。
そのため、コストパフォーマンス（満腹感あたりの価格）だけで言えば、生地の量が多い「イタリアン」が最もお得と言えるかもしれません。
ピザーラ・ドミノ・ピザハットの「生地」を徹底比較
他の宅配ピザチェーンと比べたとき、ピザーラの生地はどう違うのでしょうか？
各社の「標準的な生地」を比較してみましょう。
3大チェーンの「パン生地（ふっくら系）」の違い
| チェーン | ふっくら系生地の名称 | 特徴 |
|---|---|---|
| ピザーラ | イタリアン | ほどよい甘みがあり、みみまで柔らかいのが最大の特徴。 |
| ドミノ・ピザ | パンピザ | フライパンで焼いたような、底面がカリッとした揚げ焼きに近い食感。 |
| ピザハット | ふっくらパンピザ | 厚みが凄まじく、パンそのものを食べているような重量感がある。 |
※出典：各社公式サイト（2025年11月時点）
ピザーラのイタリアンは、ドミノやピザハットに比べて「油っぽさが控えめで、上品なパンのような食感」と評されることが多いです。
クリスピー生地の薄さと食感を比較
クリスピー生地に関しては、ドミノ・ピザも薄くてサクサクしていますが、ピザーラの「スーパークリスピー」の方が層（レイヤー）を感じられる作りになっています。
「パイ生地感」を求めるならピザーラ、「クラッカーのようなカリカリ感」を求めるならドミノ・ピザがおすすめです。
生地の美味しさで選ぶならどこ？
「生地そのものの旨味」や「手作り感」を重視するなら、低温発酵にこだわっている ピザーラ が頭一つ抜けています。
一方で、「みみにチーズを入れたい（チーズクラスト）」などのギミックを楽しみたい場合は、選択肢が豊富なドミノ・ピザやピザハットに分があります。
公式サイト vs デリバリーアプリ（Uber/出前館）注文時の注意点
最後に、注文する方法によって生地選びに制限が出るケースについて解説します。
アプリ経由だと「選べない生地」がある？
Uber Eatsや出前館などのデリバリーアプリ経由で注文する場合、システム上の制約や店舗の運用により、「生地の選択肢が限定される」 ことがあります。
特に、期間限定の特殊な生地や、ハーフ＆ハーフ注文時の細かい生地指定などがアプリ上ではできないケースが散見されます。
お得なクーポンが使える注文方法はどっち？
ピザーラ独自の会員サービスでは、お誕生日クーポンやポイント制度が充実しています。
また、公式サイトからの注文であれば、すべての生地タイプやトッピングの増減（マイナストッピングなど）を自由にカスタマイズ可能です。
こだわって注文したい場合は、デリバリーアプリではなく 「ピザーラ公式サイト」 から直接注文することをおすすめします。
ピザーラの生地に関するよくある質問（FAQ）
Q. ハーフ＆ハーフで左右違う生地を選べますか？
A. 残念ながら、1枚のピザで左右異なる生地を選ぶことはできません。
ハーフ＆ハーフは「トッピング（味）」を半分ずつにするサービスであり、土台となる生地は1枚につき1種類に統一する必要があります。異なる生地を楽しみたい場合は、Mサイズを2枚注文することをおすすめします。
Q. ピザーラにも「耳にチーズが入っている生地」はありますか？
A. 過去に期間限定で販売されていましたが、現在はレギュラーメニューにはありません。
「チーズクラスト」や「ソーセージクラスト」のような耳に具材が入った生地は、ドミノ・ピザやピザハットが主力としています。ピザーラは生地そのものの発酵や風味で勝負するスタイルをとっています。（※キャンペーン等で復活する場合があるため、最新情報は公式サイトをご確認ください）
Q. 冷めてしまったピザを美味しく温め直す方法は？
A. フライパンまたはトースターを使って温めるのが正解です。
電子レンジで温めると水分が飛びすぎて生地が固くなったり、逆にベチャッとしたりしがちです。
フライパンにピザを置き、少量の水を入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きにすると、生地のカリッとした食感とチーズのとろみが復活します。特に「ハンドトス」や「クリスピー」はこの方法で驚くほど美味しくなります。
Q. 注文後に生地の変更はできますか？
A. 調理が開始されていなければ変更できる可能性があります。
ただし、ネット注文完了後はシステム上で変更できないため、すぐに店舗へ直接電話で相談してください。調理が始まってしまっている場合は変更できませんので、注文確定前の確認が重要です。
Q. 子供が食べやすい生地はどれですか？
A. 柔らかくて噛み切りやすい「イタリアン」が一番人気です。
ハンドトスやクリスピーは冷めると少し硬くなることがありますが、イタリアンはパンのようにふっくらしているため、小さなお子様でも無理なく食べられます。
まとめ：あなたにベストなピザーラの生地はこれ！
ピザーラの生地選びは、ピザの満足度を左右する重要な要素です。
最後に、それぞれの生地がどんな人に向いているかを振り返りましょう。
- イタリアン（ふっくら）
- おすすめ: ガッツリ食べたい人、パーティー、子供連れ
- 特徴: みみまで柔らかく、パンのような満足感がある王道生地。
- ハンドトス（スタンダード）
- おすすめ: 生地の小麦感を楽しみたい人、バランス重視
- 特徴: ほどよい厚みと香ばしさがあり、具材の味を引き立てる。
- スーパークリスピー（サクサク）
- おすすめ: お酒のおつまみ、カロリーを抑えたい人
- 特徴: パイ生地のような軽さで、スナック感覚でいくらでも食べられる。
迷ったら、まずは一番人気の 「イタリアン」 を選んでみてください。ピザーラならではの「丁寧に発酵させた生地の旨味」を一番ダイレクトに感じることができます。
さあ、今の気分にぴったりの生地を選んで、熱々のピザを注文しましょう！
参考文献・出典
※本記事の内容は執筆時点の情報です。最新情報は必ず公式サイトをご確認ください。
※各商品のカロリー詳細や最新のメニュー価格は、上記公式サイトの「メニュー」や「栄養成分情報」ページからご確認ください。
