ドミノ・ピザの注文画面で、最後に現れる「生地(クラスト)の選択」で手が止まってしまったことはありませんか?
「ハンドトスとパンピザ、どっちが美味しいの?」
「追加料金を払ってまで生地を変える価値はある?」
せっかくのピザパーティー、生地選びで失敗して微妙な空気にはなりたくないものです。
実は、トッピングとの相性や食べるシーンによって、選ぶべき「正解の生地」は明確に異なります。
この記事では、ドミノピザの全種類の生地を食べ比べたデータをもとに、それぞれの違いやカロリー、そして絶対に外さない最強の組み合わせを徹底解説します。
迷ったらこれを選べば間違いなし、という結論から見ていきましょう。
この記事でわかること
- ドミノピザ全7種類の生地の特徴と違い
- 【結論】迷った時に選ぶべきおすすめランキング
- カロリーが低い生地・コスパが良い生地の比較表
- トッピング別・一番美味しくなる組み合わせ
【結論】ドミノピザの生地選びで迷ったらこれ!おすすめランキングBest3

ドミノ・ピザには現在、基本の無料生地から期間限定や有料の生地まで、多種多様なクラストが存在します。
結論から言うと、どの生地にするか迷った場合は、以下のランキングを参考に選べば間違いありません。
それぞれの特徴と、なぜおすすめなのかを解説します。
【1位】迷ったら王道の「ハンドトス(レギュラークラスト)」
堂々の第1位は、ドミノ・ピザの基本にして王道の「ハンドトス(レギュラークラスト)」です。
この生地の最大の特徴は、「もちもち食感」と「ふんわり感」の絶妙なバランスにあります。
お店で一枚一枚丁寧に手で伸ばして作られており、耳(ミミ)の部分まで適度な弾力があって香ばしいのが魅力です。
どんなトッピングとも喧嘩せず、ピザ本来の美味しさを引き立ててくれるため、初めて注文する人や、大人数での集まりで好みが分からない場合に最適です。
しかも「追加料金0円(無料)」で選べるため、コスパの面でも最強と言えます。
【2位】サクサクおつまみ感覚の「ウルトラクリスピー」
第2位は、薄生地派から絶大な支持を集める「ウルトラクリスピー」です。
こちらはパンのような発酵生地ではなく、パイ生地のように薄い層を重ねて作られています。
そのため、食べた瞬間に「サクッ」という軽い食感が楽しめます。
生地自体のボリュームが控えめなので、具材の味をダイレクトに感じられるのがメリットです。
お酒のおつまみとしてピザを食べたい時や、カロリーを少しでも抑えたい時にぴったりの選択肢です。
こちらも「追加料金0円」で変更可能です。
【3位】チーズ好きにはたまらない「チーズンロール」
第3位は、耳の部分にたっぷりのモッツァレラチーズが包み込まれた「チーズンロール」です。
ピザを食べていると、どうしても味のない耳の部分が残ってしまいがちです。
しかし、この生地なら「最後のひと口までご馳走」に変わります。
とろりと溢れ出すチーズと、表面にまぶされたパルメザンチーズの香ばしさが相まって、濃厚な満足感を得られます。
プラス料金はかかりますが、記念日や自分へのご褒美など、ちょっと贅沢したい時には間違いなく選ぶ価値があります。
【早見表】食感・ボリューム・追加料金の比較チャート
主要な生地の特徴を一目で比較できるよう、表にまとめました。
注文時の参考にしてください。
| 生地タイプ | 食感 | ボリューム | 追加料金 | おすすめの人 |
|---|---|---|---|---|
| ハンドトス | モチモチ | ★★★☆☆ | 無料 | 迷っている人、王道が好き |
| パンピザ | ふっくら | ★★★★★ | 無料 | お腹いっぱい食べたい人 |
| クリスピー | サクサク | ★☆☆☆☆ | 無料 | おつまみ感覚、糖質オフ |
| チーズンロール | 濃厚チーズ | ★★★★☆ | 有料 | チーズ大好き、耳まで楽しみたい |
| ミルフィーユ | パリパリ | ★★★☆☆ | 有料 | 食感を楽しみたい |
※出典:ドミノ・ピザ ジャパン公式サイト(2025年11月時点)
選び方のポイント
お腹を空かせた子供がいるならボリューム満点の「パンピザ」、
大人の飲み会なら「クリスピー」、
失敗したくないなら「ハンドトス」を選ぶのが鉄則です。
ドミノピザの選べる生地(クラスト)全種類の違いと特徴を徹底解説

ドミノ・ピザでは、定番から期間限定の特殊なものまで、大きく分けて6〜7種類の生地を選ぶことができます。
それぞれの食感や厚み、製造方法の違いを理解することで、自分好みのピザにカスタマイズする楽しさが広がります。
ここでは、全種類の生地の特徴を詳しく深掘りしていきます。
ハンドトス(レギュラークラスト)
「モチモチ度No.1の王道生地」
ドミノ・ピザの基本となる生地です。注文が入ってから、店員さんが一枚一枚手で伸ばして(ハンドトスして)成形します。
特徴は、程よい厚みとモチモチとした食感です。
高温のオーブンで焼き上げることで、外側はカリッと、中はふんわりとした仕上がりになります。
どんなソースやトッピングとも相性が良く、特に「クワトロ」シリーズのような、複数の味が乗ったピザを楽しむ際におすすめです。
パンピザ
「ふっくら厚手でボリューム満点」
「ハンドトスと何が違うの?」とよく比較されるのが、このパンピザです。
最大の違いは**「焼き方」と「油分」**にあります。
パンピザは、フライパンのような専用の型(パン)に入れて焼き上げるため、生地全体に厚みがあり、パンのようにふっくらとしています。
底面が油で揚げ焼きのような状態になるため、ハンドトスよりもカリッとした食感が強く、腹持ちも抜群です。
とにかくお腹いっぱい食べたい時や、コッテリ系のマヨネーズ味のピザと相性が抜群です。
ウルトラクリスピー
「サクサク食感の薄型生地」
パン生地を使用せず、パイ生地のように何層にも重ねて作られた薄型クラストです。
「ピザは具材を味わうもの」と考えている人には最適な選択肢です。
生地の厚さが数ミリしかないため、サクサクとしたスナック感覚で食べられます。
時間が経っても比較的食感が損なわれにくいため、パーティでのフィンガーフードとしても優秀です。
チーズンロール
「耳まで美味しいご馳走生地」
生地の縁(耳)の部分に、たっぷりのモッツァレラチーズを巻き込んだ贅沢なクラストです。
さらに、耳の表面にはパルメザンチーズとハーブ(またはコンソメ風味のオイル)がかかっており、香ばしさが食欲をそそります。
「ピザの耳を残してしまう」という子供でも、これなら喜んで食べてくれると評判です。
ミルフィーユ
「2枚の生地でチーズを挟んだ技あり構造」

その名の通り、2枚の薄い「ウルトラクリスピー」生地の間に、濃厚な「カマンベール・ミックスチーズ」を挟み込んだ特殊構造の生地です。
上下のサクサク生地と、中からとろけ出すチーズのコントラストが絶妙です。
生地自体にチーズが含まれているため、シンプルなトッピングでも濃厚な味わいを楽しめます。
セサミガーリッククラスト
「香りで食欲を刺激する変化球」
生地の耳部分に、特製の「セサミガーリックオイル」をたっぷりと塗って焼き上げた生地です。
箱を開けた瞬間に広がるガーリックの香りと、ゴマの香ばしい食感が特徴です。
ビールやコーラとの相性が抜群で、ガツンとした味を求めている時におすすめです。
注意点
「ニューヨーカー」シリーズなど、一部の巨大サイズピザでは「ハンドトス」しか選べない場合があります。
注文画面で選択肢が出てこない場合は、ピザの種類による制限の可能性があります。
【データ比較】カロリーが低いのは?コスパが良いのは?

「ダイエット中だけどピザが食べたい」「できるだけ安く済ませたい」という方のために、データで各生地を比較します。
【カロリー比較】ダイエット中ならクリスピー一択!
同じMサイズのピザ(プレーン状態)で比較した場合、生地によってカロリーには大きな差が出ます。
| 順位 | 生地タイプ | 1ピースあたりのカロリー目安 | 傾向 |
|---|---|---|---|
| 1位 | ウルトラクリスピー | 最も低い | 圧倒的に低カロリー・低糖質 |
| 2位 | ハンドトス | 標準 | バランスが良い |
| 3位 | パンピザ | やや高い | ボリュームがある分、カロリーも増 |
| 4位 | ミルフィーユ | 高い | チーズの分だけ脂質・カロリー増 |
| 5位 | チーズンロール | 最も高い | 耳のチーズで大幅アップ |
※出典:ドミノ・ピザ ジャパン公式サイト(2025年11月時点のアレルゲン・栄養成分情報より推計)
ダイエット中であれば、迷わず「ウルトラクリスピー」を選びましょう。ハンドトスと比較しても、生地部分のカロリーを大幅にカットできます。
【価格比較】無料生地と有料生地の差額はいくら?
コストパフォーマンスを重視するなら、追加料金のかからない無料生地を選ぶのが基本です。
| 生地タイプ | 追加料金(目安) | 備考 |
|---|---|---|
| ハンドトス | 0円(無料) | コスパ最強 |
| パンピザ | 0円(無料) | ボリューム重視なら一番お得 |
| ウルトラクリスピー | 0円(無料) | 糖質制限中でも安心 |
| セサミガーリック | +99円〜 | 安価に味変可能 |
| チーズンロール | +300円〜 | サイズにより変動 |
| ミルフィーユ | +300円〜 | サイズにより変動 |
※出典:ドミノ・ピザ ジャパン公式サイト(2025年11月時点)
※価格はキャンペーンや店舗により異なる場合があります。
【相性診断】トッピング別・一番美味しくなる「最強の組み合わせ」
ピザの具材(トッピング)には、それぞれ相性の良い生地が存在します。
「どの生地でも同じ」と思わず、具材に合わせて着せ替えることで、ピザの美味しさは2倍にも3倍にもなります。
「マルゲリータ・野菜系」× ウルトラクリスピー
トマトソースの酸味やバジルの香りを楽しみたいシンプルなピザには、主張の少ないクリスピー生地がベストマッチです。
イタリアンレストランで出てくるような、素材の味を活かしたピザになります。
「アメリカン・肉系」× ハンドトス
ペパロニやソーセージ、炭火焼ビーフなどが乗った肉系ピザには、肉の脂を受け止めるモチモチのハンドトスがおすすめです。
生地の小麦の甘みが、塩気のある肉料理とよく合います。
「マヨじゃが・こってり系」× パンピザ
マヨネーズやポテト、照り焼きチキンなどの濃厚な味付けには、それに負けない存在感のあるパンピザを合わせましょう。
ふっくらとしたパン生地が濃厚なソースを吸い込み、惣菜パンのような満足感を得られます。
「クワトロ系」× ミルフィーユ
4種類の味が楽しめるクワトロ・ピザには、食感にアクセントがあるミルフィーユ生地が意外なほど合います。
味が次々と変わる中で、生地の間から溢れるカマンベールチーズが全体をまろやかにまとめ上げてくれます。
シチュエーション別のおすすめ生地選び

誰と、どこで食べるかによっても、選ぶべき生地は変わります。
【子供がいる場合】食べやすくて満腹になる「パンピザ」
お子様がいる家庭でのパーティなら、パンピザが鉄板です。
ふかふかして柔らかいので噛み切りやすく、1〜2切れでお腹いっぱいになるため、家計にも優しい選択です。
【お酒のおつまみ】軽くてパクパクいける「ウルトラクリスピー」
ビールやワインを片手に映画鑑賞、といったシーンではウルトラクリスピー一択です。
スナック菓子のように軽くつまめるため、お酒の邪魔をしません。冷めてもサクサク感が残るのもポイントです。
【デート・特別な日】見た目も豪華な「チーズンロール」
誕生日やクリスマスなど、テーブルを華やかにしたい時はチーズンロールを選びましょう。
耳までチーズが入っている特別感は、イベントの盛り上げ役として最適です。
【競合比較】ピザハット・ピザーラと生地はどう違う?

宅配ピザ大手3社には、それぞれ生地に明確な個性があります。
ドミノ・ピザの強みはどこにあるのでしょうか。
3社の代表的な生地比較
| 項目 | ドミノピザ | ピザハット | ピザーラ |
|---|---|---|---|
| 看板生地 | ハンドトス (バランス型) | ふっくらパンピザ (揚げ焼き風) | イタリアン (耳までチーズなし) |
| 特徴 | 種類の豊富さと カスタマイズ性 | 鉄鍋で焼く カリカリの底面 | 厳選素材と ハンドメイド感 |
| 無料生地の数 | 3種類 | 2〜3種類 | 3種類 |
| 独自性 | ミルフィーユ生地 (2枚重ね) | 生地にソーセージ (パリッとソーセージ) | みみまでチーズ (元祖) |
※出典:各社公式サイト(2025年11月時点のメニュー情報より比較)
ドミノピザを選ぶべき最大のメリットは「種類の多さ」
ピザハットは「パンピザのカリカリ感」、ピザーラは「具材の豪華さ」に定評がありますが、ドミノ・ピザは**「生地のバリエーションの多さ」**で群を抜いています。
特に「ミルフィーユ」のような2枚重ねの生地や、「ウルトラクリスピー」のような極薄生地はドミノならではの特徴です。
「今日はとことん自分好みにカスタムしたい」という時には、ドミノピザが最も楽しめる選択肢と言えるでしょう。
ドミノピザを一番お得に注文する方法
生地選びが決まったら、最後にお得な注文方法を押さえておきましょう。
- お持ち帰り半額: ドミノピザの代名詞とも言えるサービスです。1枚からでも半額になるため、家の近くに店舗がある場合は利用しない手はありません。
- 週末・水曜日のクーポン: 週末限定の「ミステリーディール」や、水曜日の「Big Wednesday」など、曜日によってピザが最大60%OFF近くになるクーポンが配布されることがあります。
- デリバリーの最低注文金額撤廃: 現在、ドミノピザではデリバリーの最低注文金額がない店舗が多いため、Sサイズ1枚からでも気軽に頼めます(※別途サービス料がかかる場合があります)。
アドバイス
公式アプリやメールマガジンに登録しておくと、「Lサイズを買うとMサイズが無料」などの強力なクーポンが届くことがあります。注文前に必ずチェックしましょう。
よくある質問(FAQ)
ドミノピザの生地選びについて、注文時によくある疑問をQ&A形式でまとめました。
Q. 「ハンドトス」と「パンピザ」で迷います。一番の大きな違いは何ですか?
A. 決定的な違いは「食感」と「油分」です。
ハンドトスは網焼きのような「モチモチ・さっぱり」した食感ですが、パンピザは油を敷いた型で焼くため「カリカリ・こってり」とした揚げパンのような食べ応えがあります。
Q. 生地を変更すると、ピザのサイズ(直径)は変わりますか?
A. 基本的には同じサイズですが、「ウルトラクリスピー」だけは非常に薄いため、見た目が少し小さく感じることがあります。
実際の直径は同じM・R・Lサイズ規格で作られていますが、パンピザのような厚みがない分、ボリューム感は控えめになります。
Q. 卵や乳製品のアレルギーがあります。食べられない生地はありますか?
A. 生地の種類によってアレルギー物質が異なるため、必ず公式サイトの最新アレルギー情報を確認してください。
一般的に「パンピザ」や「チーズンロール」には乳成分が含まれますが、時期や製法変更により変わる可能性があるため、注文の都度チェックすることを強く推奨します。
Q. 以前あった「ミルフィーユ」がメニューに見当たりません。廃止されましたか?
A. 店舗や時期によって取り扱いがない場合や、名称が「カマンベールミルフィーユ・クワトロ」などの商品名に含まれている場合があります。
生地選択画面に出てこない場合は、そのタイミングでは選択できない状態です。
Q. 「ニューヨーカー」を頼みたいのですが、クリスピー生地にできますか?
A. いいえ、ニューヨーカーレンジ(巨大サイズ)は「ハンドトス」限定となることが多いです。
商品によっては選べる生地が固定されており、変更できないものがあります。
Q. 冷めてしまったピザを温め直す時、一番復活しやすい生地は?
A. 「ハンドトス」や「パンピザ」は、トースターやフライパンで温め直すとカリッと感が復活しやすいです。
「ウルトラクリスピー」は水分が飛びすぎると焦げやすいため、温め直しにはアルミホイルを被せるなどの工夫が必要です。
まとめ:自分に合った生地を選べば、ドミノピザはもっと美味しくなる
記事のポイントをまとめます。
ドミノピザの注文画面で「なんとなく」生地を選んでしまっていた方も多いかもしれません。しかし、今回ご紹介したように、生地はピザの土台であり、全体の味を左右する重要な要素です。
- 失敗したくないなら: 王道の「ハンドトス(レギュラークラスト)」
- ガッツリ食べたいなら: ふっくら厚手の「パンピザ」
- おつまみ・カロリーオフなら: サクサクの「ウルトラクリスピー」
- 特別な日の贅沢なら: 耳までチーズの「チーズンロール」
この4つの基本を押さえておくだけで、その日の気分やメンバーに合わせた「最高のピザ」を注文できるようになります。
特に、「クリスピーならカロリーを抑えられる」という点や、「パンピザは子供が喜ぶ」というポイントは、覚えておくと非常に便利です。
ぜひ次回の注文では、いつもと違う生地にチャレンジして、新しいお気に入りを見つけてみてください。
さっそく公式サイトで、今使えるクーポンをチェックしてから注文してみましょう!
参考文献・出典
※本記事の内容は執筆時点の情報です。最新情報は必ず公式サイトをご確認ください。
※各商品の詳細や最新の営業時間は、上記公式サイトの「店舗検索」や「メニュー」からご確認ください。





