1200wは何度まで上がる？家電別の違いと安全な使い方

「1200wって何度になるの？」と疑問に思ったことはありませんか。

家電の取扱説明書には詳しく書かれていないことも多く、調理中に焦がしてしまった経験がある方も少なくないはずです。

そんなお悩みを解消するために、この記事では1200wで何度まで加熱されるのかを家電別にやさしく解説します。

さらに、調理を成功させるポイントや注意点も詳しくご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

1200wは何度まで上がる？調理時の目安を解説

1200Wの一般的な温度目安と使い方

1200Wの家電は、家庭用調理器具の中でも高出力に分類され、約250〜260℃程度の高温まで上がるとされています。

この温度帯は、食材の表面にしっかりと焼き色をつけたり、時短で調理したいときにとても便利です。

高出力だからこそ得られる加熱スピード

1200Wの特徴は、温度に到達するまでの時間が短いことにあります。

特に朝の忙しい時間や、時短で料理を済ませたいときには大活躍します。

一般的なトースターが800〜1000W程度であることを考えると、1200Wはかなりパワフルな部類に入り、使いこなせれば効率的に調理できます。

このため、調理中にいちいち予熱を気にしなくても、すぐに加熱が始まるため、ピザやパン、焼き魚の表面にすぐ焼き目をつけたい場合には非常に重宝します。

使い方にはコツと注意が必要

ただし、火力が強い分、焦げやすい点には注意が必要です。

調理中に放置すると、あっという間に表面だけが焦げ、中が温まっていないということも起こりやすくなります。

特に、グラタンやケーキなど内部までしっかり火を通す料理では、加熱中にアルミホイルをかぶせて焦げを防ぐ方法がおすすめです。

また、時間や温度設定のないタイプのトースターで1200Wを使う際には、様子を見ながら短い時間で何度かに分けて加熱するのが安心です。

慣れないうちは、途中で庫内の状態をチェックすることで、加熱ムラや焦げ付きも防げます。

食材別の目安温度を知っておくと便利

以下の表は、1200W使用時の加熱目安を示したものです。

参考にすることで、より安全に使うことができます。

食材	温度目安	備考
食パン	約230℃	2〜3分でカリッと焼ける
冷凍ピザ	約250℃	表面にしっかり焼き目がつく
焼き芋	約250℃	アルミホイルで包んで両面焼く
グラタン	約200℃	アルミで焦げ防止しながら加熱
クッキー	約180℃	焦げやすいため目視で調整

このように、加熱する食材の種類や厚みによって適正な温度と時間が変わるため、ワット数だけに頼らず、調理中の工夫も大切です。

1200Wで作れる料理と適切な加熱法

1200Wという高出力を活かせば、短時間で仕上げたい料理や、外側にしっかり焼き目をつけたい調理に向いています。

ただし、何でもかんでも高出力で済ませようとすると、焼きムラや焦げの原因にもなります。

サクッと仕上げたい料理にぴったり

高温短時間で調理することで、揚げ物の温め直しやパンのトースト、グリル野菜などが一段とおいしく仕上がります。

たとえば、スーパーで買ったコロッケや唐揚げも、電子レンジではしんなりしてしまうことがありますが、1200Wのトースターで1〜2分焼くだけで衣がカリッと復活します。

また、冷凍ピザやバゲットの再加熱も短時間で可能なので、忙しいときや小腹が空いたときにとても便利です。

焦げを防ぐための工夫が必要

一方で、長時間加熱したまま放置すると、あっという間に焦げてしまいます。

そうならないためには、以下のような工夫が役立ちます。

• 表面にアルミホイルをかぶせて焦げを防ぐ
• 途中で一度開けて中を確認する
• 表面に焼き目がついたら一度取り出して余熱で火を通す

このように、ただ「強くすれば良い」というわけではなく、適度な調整が求められます。

中まで火を通す料理は工夫を

ケーキやグラタンのように、中までしっかり加熱する必要がある料理では、1200Wのままだと外だけ焼けてしまいがちです。

そんなときは、最初は中火でじっくり加熱し、最後に数分だけ1200Wに上げて表面に焼き色をつけるという方法が有効です。

こうすれば、焦げを避けつつ、中までしっかり火が通った美味しい仕上がりになります。

ワット数と温度はどんな関係？

ワット数と温度は、しばしば混同されやすい概念ですが、実は役割が異なります。

ワット数は「どれだけの速さで加熱できるか」という加熱の勢いを示すものであり、温度は「どれだけ熱くなるか」を表す数値です。

ワット数は加熱スピード、温度は仕上がりの熱さ

例えば、500Wの機器は加熱に時間がかかりますが、1200Wならすぐに高温になります。

このとき、500Wでも時間をかければ高い温度に達しますが、スピードが違うのです。

つまり、ワット数が高いほど加熱スピードが早く、素早く料理が仕上がる可能性があります。

ただし、最終的な温度の上限は機器の設計によって決まるため、ワット数だけで温度を決めつけるのは避けるべきです。

家電の種類によって関係性が異なる

オーブントースターや電子レンジなど、家電の種類によっても、ワット数と温度の関係は異なります。

たとえば電子レンジは食品を分子レベルで振動させて加熱するため、同じワット数でもオーブントースターとは加熱の仕方がまったく違います。

以下に、代表的な家電とワット数・温度の関係をまとめました。

家電種類	ワット数	到達温度の目安	特徴
オーブントースター	1200W	約260℃	表面を焼くのが得意
電子レンジ	500〜800W	温度設定不可	食品内部から温める
ホットプレート	1000〜1400W	約250℃	面全体で焼ける、ムラが少ない

このように、それぞれの家電には向き不向きがあるため、ワット数と温度をセットで考えることが大切です。

ワット数の違いが向いている料理を左右する

調理内容に応じて、適切なワット数を選ぶことで料理の仕上がりは大きく変わります。

高ワット数＝万能というわけではなく、調理に必要な温度まで早く上げたい場合には有効ですが、じっくり火を通す調理には不向きな場面もあるのです。

そのため、ワット数と温度の違いをしっかり理解して使い分けることが、料理を失敗しないコツになります。

パンやピザに最適な温度と時間設定

パンやピザを上手に焼くためには、温度と時間のバランスがとても重要です。

特に1200Wのような高出力のトースターを使う場合、焼き時間が短くなる反面、焦げやすくもなるため注意が必要です。

トーストは230℃で短時間加熱がポイント

トーストをおいしく焼きたい場合、約230℃で2～3分が目安になります。

高温で一気に加熱することで、外はカリッと中はふんわりとした理想的な食感に仕上がります。

加熱時間が長すぎるとすぐに焦げてしまうため、焼き色がついたタイミングを逃さないよう目視での確認がおすすめです。

ピザは生地の厚さで調整を

ピザの場合は、生地の厚さやトッピングの水分量によって最適な温度と時間が変わります。

目安としては230〜260℃で5〜8分ほどが一般的です。特にチーズや野菜を多く使っているピザは、水分が多く火の通りに時間がかかるため、焼き時間が少し長めになります。

焦げを防ぐには、焼く前にアルミホイルを敷いておくのが効果的です。

これによってピザの底が焦げにくくなり、均一に火が通ります。

見た目で仕上がりを判断する工夫も大切

扉が透明なトースターを使えば、焼き具合を目で確認しながら調整することができます。特に焼き色やチーズの溶け具合を見ながら調理することで、失敗のリスクがぐっと減ります。

温度と時間の設定は基本ではありますが、最終的には焼き加減を目視で判断することが、理想の焼き上がりにつながる大きなポイントです。

食材に合わせたワット数と温度一覧

調理家電のワット数や温度設定は、食材ごとに最適な組み合わせがあるため、それに合わせて調整することが大切です。

すべてを高温・高出力で加熱すればよいというわけではなく、料理によっては「じっくりと温める」ことが求められます。

食材別の温度・時間・ワット数目安

以下に代表的な食材ごとのワット数・温度・調理時間をまとめました。

カテゴリー	食材	ワット数	温度目安	時間の目安
パン類	食パン	1000W	約230℃	約2～3分
パン類	バターロール	300W	約140～160℃	約3～4分
軽食	ピザ	1200W	約250～260℃	約5～8分
おかず・惣菜	グラタン	600W	約200℃	約15分
おかず・惣菜	スペアリブ	600W	約200℃	約15分
おかず・惣菜	焼き芋	1000W	約230℃	約30分（両面15分）
おかず・惣菜	揚げ物の温め直し	1000W	約230℃	約2～3分

高すぎるワット数には要注意

高出力で短時間加熱すれば、時短にはなりますが、その分、焦げやすくなります。

特にバターロールのような柔らかいパンや、揚げ物の温め直しでは、焦げや乾燥のリスクが高くなるため、低めのワット数から試してみるのが安全です。

また、家庭で使うトースターやオーブンの構造によって、同じワット数でも熱の広がり方が違います。

上記の表はあくまで一般的な目安であり、お使いの機器に合わせて調整することが大切です。

焦げや生焼けを防ぐ加熱時のコツ

トースターやオーブンを使った調理では、焦げたり中まで火が通らなかったりするトラブルがよくあります。

特に1200Wのような高出力モデルは加熱が早いため、ちょっとした油断で焦がしてしまうことも少なくありません。

余熱とアルミホイルの活用がポイント

まず、調理前にトースターを1〜2分ほど空運転して、軽く余熱しておくと食材への熱の当たり方が安定します。

とくに厚みのある食材では、外側と内側の焼きムラが出やすいため、このひと手間が仕上がりを大きく左右します。

次に、表面が焼けすぎそうなときは、途中でアルミホイルを軽くかぶせることで、焦げを防ぎつつ中まで火を通すことができます。

ホイルは全体をしっかり覆うのではなく、ふわっと乗せる程度で十分です。

二段階調理で失敗を防ぐ

特に加熱時間が長くかかる料理や、厚みのある食材には「二段階調理」がおすすめです。

最初は低めのワット数でじっくり中まで火を通し、仕上げに高出力で表面をこんがりと焼き上げることで、焦げずにちょうどよい仕上がりが目指せます。

この方法は焼き芋やスペアリブなど、加熱時間の長い料理で特に効果的です。

こまめな目視確認を習慣に

トースターには温度設定がないモデルも多く、庫内温度の変化に気づきにくいことがあります。

そのため、焼き色や食材の状態をこまめにチェックする習慣をつけると、失敗のリスクがぐっと下がります。

透明な扉付きのモデルなら、外から様子を確認できるので便利です。

温度管理が苦手な方にも扱いやすいタイプといえるでしょう。

このように、焦げや生焼けを防ぐには「事前の準備」と「こまめな確認」が基本です。数回調理を繰り返すうちに、使っているトースターのクセがわかるようになり、より失敗の少ない調理ができるようになります。

1200w何度に相当？家電別で見た違いとは

家電ごとに異なるワット数と温度の目安

オーブントースター・電子レンジ・オーブンレンジの違い

同じ「1200W」と表示されている家電でも、実際にどれくらいの温度になるかは家電の種類によって大きく異なります。

これは、加熱方式や構造、熱の伝わり方が家電ごとにまったく違うためです。

例えば、オーブントースターは発熱するヒーターが庫内の上部や下部に配置され、食材との距離が近いため、短時間で高温に達します。

トースターの多くは、1000W〜1200Wで230℃〜260℃前後にまで加熱されることが多く、パンやグラタン、焼き芋など表面に焼き色をつけたい調理に向いています。

一方、電子レンジのワット数は温度ではなく「加熱する力の大きさ」を示しています。

500W〜700Wで温める機能が一般的で、マイクロ波で食材の中から熱を加える仕組みのため、表面に焼き色はつきません。

つまり、電子レンジは「温度設定ではなく出力パワー」で調理する家電です。

オーブンレンジは、レンジとオーブンの機能が一体化した家電で、温度調整が可能です。

多くのモデルでは100℃〜250℃まで設定でき、ファンを回して庫内全体を均一に温めることで、パンやケーキ、肉料理などをじっくりと焼き上げます。

家電別の温度・特徴まとめ表

以下に代表的な家電ごとのワット数と温度の目安をまとめました。

家電の種類	一般的なワット数	到達温度（目安）	特徴
オーブントースター	1000W〜1200W	約230〜260℃	表面が焼きやすく、パンや焼き料理に向く
電子レンジ	500W〜700W	温度表記なし	食材の中を温める、焼き色はつかない
オーブンレンジ	1000W前後	100〜250℃	庫内全体を均一に加熱し、じっくり焼ける

このように、同じ1200Wであっても、家電の種類によって温度や使い方は大きく異なります。

調理結果に満足するためには、それぞれの特徴を理解して使い分けることが大切です。

アラジン トースターの特徴と加熱性能

一瞬で高温になる独自のヒーター

アラジン トースターが他のトースターと大きく異なるのは、「遠赤グラファイトヒーター」を搭載している点です。

このヒーターは、スイッチを入れてから約0.2秒という速さで発熱し、わずかな時間で高温に到達します。

このスピードは、朝の忙しい時間やすぐに調理を始めたいときにとても便利です。

加熱が早いため、余熱の時間を短縮でき、短時間で表面にしっかりと焼き目をつけることができます。

しっとり焼けるのに、外はカリッと

もう一つの魅力は、食材の水分を逃がしにくい構造になっていることです。

強い火力で一気に焼き上げることで、水分が中にとどまりやすくなり、トーストなら「外はカリカリ、中はふわふわ」の理想的な仕上がりになります。

例えば、一般的な6枚切りの食パンをトーストする場合、1200Wであれば1分半〜2分ほどで絶妙な焼き色がつきます。

ピザやグラタン、焼き魚などの調理にも適しており、調理の幅が広がります。

焦げ対策と使いこなしのポイント

ただし、加熱スピードが非常に速いため、食材によっては焦げやすくなることもあります。

特に、パンの耳やチーズを使った料理などは、ほんの数十秒で焼きすぎてしまうこともあります。

そのため、使い始めは焼き加減をこまめに確認しながら、食材に合った時間を見極めることが大切です。

また、火加減の調整が難しい場合は、少しワット数を落として調理してみるのも一つの方法です。

アラジン トースターは、「素早く」「しっかり焼きたい」というニーズにぴったりの家電です。

短時間で美味しい仕上がりを求める方には特におすすめです。

バルミューダ トースターの温度制御とは

スチーム加熱でパンがふっくら仕上がる

バルミューダ トースターの最大の特長は、「スチーム」と「細かな温度制御」の組み合わせにあります。

庫内に少量の水を入れることでスチームが発生し、食材の表面をやさしく包みながら焼き上げる仕組みです。

このスチームが、パンの中の水分を保ちながら焼くのに大きな役割を果たします。

トーストしたときに「中がしっとり」「耳までやわらかい」と感じるのは、このスチームのおかげです。

段階的な温度変化で絶妙な焼き加減に

バルミューダは、60℃〜260℃の間で温度を段階的に調整する設計になっており、パンの種類や焼き加減に合わせてプログラムが自動で火力を調整します。

焼き始めは低めの温度でじっくりと、途中から高温でパリッと仕上げるという流れで、トーストの質感を丁寧に作り込むことができます。

この機能により、クロワッサンのようなデリケートなパンでも、焦がさずに美味しく仕上がるのです。

自由度と使いやすさのバランス

一方で、温度や時間の細かなマニュアル調整はできないため、自由なアレンジ料理をしたい方にとっては物足りなさを感じる場合があります。

メニューに合わせて選べるモードは5つほどありますが、それ以外の細かい設定はできません。

そのため、バルミューダは特に「パンをおいしく食べたい」「焼き加減にこだわりたい」という方向けのトースターです。

料理の幅を広げたいという目的よりも、トーストを極めたいという気持ちに応える製品といえるでしょう。

このように、バルミューダ トースターは単なる家電ではなく、パンのおいしさを最大限に引き出す“焼き加減の演出家”のような存在です。

シンプルな操作で、毎朝の食卓を豊かにしてくれます。

オーブンレンジとトースターの加熱の違い

オーブンレンジとトースターは、どちらも日常的によく使われる調理家電ですが、加熱の仕組みと使い方には大きな違いがあります。

それぞれの特徴を理解しておくことで、料理の仕上がりや時短調理にも効果的に活かすことができます。

加熱方式の基本的な違い

まず、オーブンレンジは「電子レンジ」と「オーブン」が一体になった家電です。

レンジ機能では、マイクロ波を使って食材の内部の水分を振動させて加熱します。

一方のオーブン機能では、電熱ヒーターや熱風によって、庫内全体をじっくり温めることができます。

このため、グラタンやケーキ、ローストチキンのように中までしっかり火を通したい料理に向いています。

一方、トースターは主に上下のヒーターで直接熱を与えるタイプです。

温風は使わず、ヒーターからの輻射熱で食材の表面を素早く加熱します。

この構造により、パンの表面をこんがり焼いたり、揚げ物をサクッと仕上げたりといった用途に適しています。

向いている料理の違い

トースターは、焼き目をつけるのが得意なので、トーストやピザ、グラタンの表面仕上げなどにぴったりです。

予熱が不要な機種も多く、すぐに加熱が始まるので、忙しい朝にも重宝します。

一方で、オーブンレンジは時間をかけてじっくり火を通す調理に向いており、冷凍食品の加熱、焼き菓子作り、煮込み料理の温め直しなど幅広い用途に対応できます。

デメリットにも注意が必要

トースターは高温になりやすいため、加熱時間が長いと食材が焦げてしまうリスクがあります。

また、食材の中心まで均一に火が通りにくい点も覚えておきたいところです。

一方、オーブンレンジは予熱や加熱に時間がかかるため、手早く調理したいときにはやや不便に感じることもあります。

また、機種によっては複雑な操作が必要になることもあります。

違いを活かした使い分けがカギ

このように、オーブンレンジとトースターには加熱方法から得意な調理まで違いがあります。

それぞれの特徴を理解し、目的に合わせて使い分けることで、料理の幅が広がるだけでなく、時短にもつながります。

1200Wで5分加熱したときの温度変化

1200Wで5分間加熱すると、オーブントースターなどの直熱タイプの家電では、庫内温度がおおよそ250〜260℃に達することが多くあります。

これは比較的短時間でも高温に到達できる高出力ならではの特徴です。

ワット数と時間の関係

1200Wという出力は、家庭用のトースターやホットプレートの中でも高めです。

この出力で5分間加熱を続けた場合、ヒーターは全力で熱を出し続けるため、庫内は非常に高温になります。

ただし、この温度変化は家電の種類や構造、通気性によっても異なります。

家電の構造が温度に与える影響

密閉性の高い庫内を持つ機種では、同じ1200Wでも温度が効率よく上昇し、さらに高温になることがあります。

逆に、扉の隙間から熱が逃げやすいタイプでは、上昇する温度がやや控えめになることもあります。

また、加熱の仕組みがヒーター式か熱風循環式かによっても結果が変わります。

前者は局所的に熱くなりやすく、後者は全体を平均的に温めますが、そのぶんピークの温度はやや低めになることがあります。

焦げを防ぐための工夫

高温になるということは、それだけ焦げのリスクも高くなるということです。

特にパンやお菓子のように表面が焦げやすいものは、5分の加熱でも表面だけが先に焼けすぎてしまうことがあります。

途中でアルミホイルをかぶせたり、加熱時間を数回に分けて調整するのが効果的です。

調理ごとの注意点

例えばグラタンの焼き色をつけたい場合は、1200Wで1〜2分加熱するだけでも十分です。

逆に、焼き芋のように中心までじっくり火を通す料理では、1200Wでも5分では不十分なため、時間を延ばしたり、途中で温度を調整する工夫が求められます。

余熱で1200Wが何度まで上がるかの目安

1200Wで庫内を余熱した場合、加熱対象がないことにより、効率よく温度が上昇し、約240〜260℃程度まで到達することが多くなります。

この余熱状態は、実際の調理温度を安定させるうえでとても重要な工程です。

余熱とはどういう状態？

余熱とは、食材を入れる前に庫内をあらかじめ加熱しておくことを指します。

この段階では庫内に冷たい食材が存在しないため、ヒーターの熱が直接庫内の空気や壁に伝わりやすく、スムーズに温度が上昇します。

1200Wという高出力では、庫内が空である状態であれば、わずか3〜5分ほどで260℃前後まで温度が上がることもあります。

余熱を使うメリット

調理前にしっかり余熱しておくと、食材を入れた直後から温度が安定しやすく、ムラなく加熱できます。

ピザやグラタンなど、焼き始めにしっかりと熱を加えることで、食材の水分を閉じ込めたり、表面をカリッと仕上げる効果もあります。

特に冷凍食品などは、冷たい状態のまま庫内に入れると一気に温度が下がってしまうため、余熱によって最初から高温をキープしておくことが、仕上がりに大きく関わってきます。

注意したい点

ただし、空のままで余熱をし続けると、ヒーターが過度に熱を持ちすぎてしまうことがあります。

庫内の素材によっては変色や劣化を引き起こすこともあるため、余熱時間は5〜7分以内に収めるのが理想です。

また、余熱中にトースターの庫内を空けると、熱が一気に逃げてしまい、再加熱が必要になる場合もあります。

扉の開閉は必要最低限にとどめることが、熱を効率よく保つポイントです。

余熱は調理の仕上がりを左右する

1200Wの高出力を余熱に活かすことで、焼きムラや調理の遅れを防ぐことができます。

ただし、使い方を誤ると焦げや庫内のダメージにつながるため、加熱時間やタイミングをしっかり見極めることが大切です。

1200wは何度？に関するFAQ｜よくある質問と答え

1200Wの温度は何度くらいですか？

1200Wの家電製品を使用した場合、到達する温度はおおよそ260℃程度とされています。これは一般的なオーブントースターやホットプレートなどで見られる傾向です。

電力（ワット数）が高いほど、内部の加熱スピードが速くなり、最終的な温度も高くなる傾向にあります。特に1200Wは家庭用調理家電の中では高出力の部類に入り、短時間で高温に到達することが可能です。

例えば、1200Wのトースターであれば、予熱なしでもわずか数分で260℃前後に達することがあります。ただし、この数値はあくまで目安であり、製品ごとの設計やヒーターの種類、庫内の広さによって多少の差が出る点には注意が必要です。

つまり、1200W＝260℃というのはおおまかな目安であり、正確な温度を知りたい場合は、機器の取扱説明書やメーカー公式情報を確認するのが確実です。

1200Wのオーブンで何度になりますか？

1200Wのオーブンでは、一般的に260℃前後まで温度が上がるとされています。これはオーブントースターや簡易型オーブンでの話で、庫内サイズやヒーター性能によって上下することがあります。

加熱方式によっても温度の到達スピードや安定性は異なります。オーブンには主に電熱線ヒーター式とコンベクション（熱風）式があり、前者はヒーターの真下が高温になりやすく、後者は庫内をより均一に加熱できます。

1200Wの出力をもつオーブンで高温調理を行う場合、設定温度が260℃まで可能であれば、グラタンの焼き色付けやピザのパリッとした仕上げにも適しています。ただし、温度が高い分、焦げやすくなるため、調理中の様子をこまめに確認することが重要です。

調理目的に応じて、温度だけでなくワット数・加熱時間も合わせて調整することで、仕上がりが格段に良くなります。

食パンを1200Wで何分焼けばいいですか？

食パンを1200Wのトースターで焼く場合、目安となる加熱時間はおおよそ2〜3分程度です。この短時間で、表面はカリッと、内側はふんわりと仕上がることが多いです。

1200Wという高出力の特性により、トースターの庫内はすぐに高温になります。そのため、長時間の加熱は焦げの原因になりやすく、焼き加減の調整が重要です。

例えば、厚切りの食パンであれば2分半程度、薄めの食パンなら2分未満でも十分な焼き色がつきます。ただし、パンの厚さや水分量、トースターの構造などによっても焼き時間は変わってくるため、初回は焼き色をこまめにチェックするのが安全です。

このように、1200Wのトースターはスピーディに仕上がる反面、微調整が求められます。焼き時間の目安をつかめば、毎朝安定したトーストが楽しめるでしょう。

ヒーターの1200Wは何度？

ヒーターの出力が1200Wの場合、その最大到達温度は一般的に260℃前後になります。これは家庭用の電熱ヒーターやトースターなどに多く見られるスペックです。

ヒーターの温度は単にワット数だけで決まるわけではなく、素材・発熱方式・放熱効率などの設計要素にも影響されます。例えば、同じ1200Wでも、オーブントースターのヒーターとホットプレートのヒーターでは温度分布や立ち上がり方が異なります。

また、連続運転する時間によっても温度は変化します。1200Wで加熱し続ければ一時的に高温になりますが、安全装置が作動して出力が制限される場合もあります。

そのため、正確な温度を知りたい場合は、機器ごとの仕様表や公式ガイドの確認が必要です。温度管理が重要な調理や作業に使う場合は、温度計を併用するのが確実な方法です。

1200wは何度？の加熱特性と調理のポイントまとめ

• 1200Wの出力でおおよそ250〜260℃の高温に達する
• 高出力により加熱スピードが非常に早い
• トースター使用時は短時間で焼き目がつけられる
• ピザやパンなどの表面加熱に適している
• 余熱時は空の庫内が効率よく温まり高温になりやすい
• 電子レンジでは1200Wは出力パワーで温度設定は不可
• オーブントースターは表面を焼くのに特化している
• オーブンレンジは庫内全体を均一に加熱できる
• 食材の種類や厚みによって温度と時間の調整が必要
• 焦げを防ぐにはアルミホイルの活用が有効
• 高出力は調理時間を短縮できる反面、焼きムラに注意
• スペアリブや焼き芋などは二段階加熱が向いている
• ワット数は加熱スピード、温度は仕上がりの熱さに関係する
• 家電によって同じ1200Wでも温度の上がり方が異なる
• トースターは透明扉で焼き加減を目視確認すると失敗しにくい